手打そば・正味庵
常陸秋そばを使用した、乱切りタイプの麺をお楽しみください。価格はリーズナブルで、ボリュームと味は当店折り紙つきです。 店舗情報 店名 手打そば・正味庵 電話番号 029-247-8139 住所 〒310-0844 茨城県水戸市住吉町200-4 営業時間 （昼）AM11:00～PM2:00（夜）PM5 […]
そば
そば処・ふじた
地元そば粉１００％を石臼で挽く本格手打ちそば！ 奥久慈ならではの地元の食材を使用し、さらに伝統的な手作りにこだわった刺身こんにゃく・味噌など。すべてが、手間暇かけ丹念に造り上げた傑作な品々を食することができるお店です。もちろん、そばにもこだわっております。 店内にある【石臼】で地元のそば粉１００％挽 […]
そば処・かずき
コシのある細めんが人気です！。コンセプトは女性に好まれる味。市内の大手デパートでそば屋を営んでいましたので女性のお客様が多かったのがキッカケです。良い食材をより美味しく！だから『水』にこだわりました。 そばは、酸性の水を使って打ったコシのある細めんのそば。てんぷらの野菜は、減農薬、無農薬を使用して、 […]